Czosnek Harnaś to jedna z najpopularniejszych w naszym kraju odmian ozimego czosnku– stoi za tym wiele jej zalet. Odmianę doceniają nie tylko amatorzy, ale również profesjonaliści. Na MTP w 2007 roku odmiana Harnaś zdobyła Złoty Medal Polagra Farm, a także jest laureatem „AGRO POLSKA”.
Czosnek dzięki wielu składnikom czynnym posiada duże znaczenie zdrowotne, są to m.in. olejki, allina oraz allicyna (allina pod wpływem działania enzymu allinazy przekształca się na allicynę). Związki te nadają głównie działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe.
Ze względu na mocny i intensywny smak odmianę zaleca się na świeży rynek oraz do przemysłu przetwórczego, a z racji dużej zawartości składników czynnych doskonale sprawdza się w przemyśle farmaceutycznym.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.