Name: YACON Smallanthus sonchifolius suszone ziele
SKU: 5903938025549
Price: 15.99 PLN
Availability: InStock

Yacon Smallanthus sonchifolius syn. Polymnia sonchifolia to wieloletnia roślina pochodząca z Ameryki Południowej, rośnie w Peru, Ekwadorze, Kolumbii i Argentynie. Dorasta do 2 metrów wysokość, jej kwiaty są żółte lub pomarańczowe, wyglądem przypominają stokrotki. Yacon należy do rodziny astrowatych, do których zalicza się też cykorię i topinambur. Część nadziemna rośliny to rozłożyste liście, natomiast podziemna to bulwy o słodkim smaku, które kształtem przypominają podłużne ziemniaki. Poza Ameryką Południową jest już uprawiana na szeroką skalę w Japonii, Nowej Zelandii, USA, na Tajwanie, a powoli zaczyna także pojawiać się w Europie.

Liście czy całe ziele Yacon używane są przede wszystkim do sporządzania naparów. Zawarte w nich składniki to między innymi aminokwasy , witaminy z grupy B, witamina A i C , błonnik , magnez , fosfor , żelazo i wapń, karoten oraz kwasy takie jak kwas chlorogenowy, kwas ferulowy i kwas kawowy. Ze względu na swój bogaty skład, nadziemna część yacon może być pomocna w uregulowaniu skoków glukozy, przyczynia się również do poprawy pracy trzustki, zwalcza wolne rodniki. Działa również moczopędnie i przeciwzapalnie.

Yacon najbardziej zalecany jest diabetykom, osobom będącym na diecie odchudzającej, z problemami trawiennymi oraz zmagającym się z zapaleniami pęcherza, nerek czy wątroby.

Sposób użycia, dawkowanie:

ODWAR: 1 – 2 łyżki ziela zalać około 700 ml zimnej wody i gotować przez 5 – 10 minut od momentu wrzenia, na małym ogniu. Odcedzić. Należy spożywać od 2 do 3 razu dziennie, przez okres kilku tygodni.

UWAGI :Nie należy podawać kobietom w ciąży ani matkom karmiącym. Nie należy przekraczać dziennej dawki.

ŹRÓDŁA:

Smallanthus sonchifolius EU Novel food catalogue

Więcej o Yacon

-33%